Modell: D45-C 2.0
Die Nudelmaschine für frische, trockene und glutenfreie Nudeln
Produktionskapazität: >15 kg/h
Die neue Nudelmaschine D45-C 2.0 für frische lange oder kurze Nudeln und Nudelblätter ist die Nachfolgerin einer langen Generation von D45, die weltweit in Tausenden von Exemplaren verkauft wurde und für Restaurants, Frischteigwarengeschäfte, Catering und Feinkostläden geeignet ist.
- Die neue D45-C 2.0 ist jetzt mit einem dreiphasigen Nennmotor ausgestattet, der einphasig angeschlossen ist
- Inverter für die Regulierung der Misch- und Extrusionsgeschwindigkeit
- Neue hocheffiziente Mischflügel
- Neues, funktionelleres und praktischeres Flüssigkeitseinführungsgitter
- Neues Verankerungssystem für die Kunststoffschalen
- Elegantes und funktionelles Bedienfeld; Trägerplatte für das Zubehör am Wagen.
- Die auf Rädern montierte Nudelmaschine D45-C 2.0 ist einfach zu bedienen, robust, zuverlässig, leicht zu reinigen und produziert vor allem hochwertige Nudeln. Wie bei den alten Modellen verhindern die für den Kanal und die Schnecke verwendeten Materialien eine Überhitzung des Teigs, daher ist KEIN KÜHLSCHRANK NÖTIG.
- Die Presse D45-C 2.0 ist mit einer Lüftungshaube auf der Matrize ausgestattet, um die extrudierten Nudeln vorzutrocknen.
| Nudelmaschine Modell D45-C 2.0 – Eigenschaften | |
| Abmessungen mm | 540 x 850 x 1220 (h) mm |
| Leergewicht | 81 kg |
| Fassungsvermögen des Trichters | 4 kg Stärkemehl |
| Produktionskapazität | 15 kg / h |
| Installierte Leistung | 1,1 kW |
| Spannung | 220/50-60/1 Ph |
